京都の夏の涼といえばやっぱり川床ですね。

暑い京都の夏をさわやかに過ごす、水面や河原に張りだした床の上で、夏の食材を使った京料理をいただく、京都ならではの風情です。鴨川、貴船、高雄が有名で、それぞれ違った風情の床を楽しむことができます。

そのなかでも鴨川の納涼床の歴史は古く、江戸時代とも。裕福な人々が中州や浅瀬に床机を設けて、客をもてなしたのが始まりといわれています。その後、貴船や高雄など自然の中で涼をとるスタイルの床が登場してきました。

●鴨川納涼床
東山、鴨川の景観を楽しみながらいただく食事は、粋なひととき。二条大橋より五条大橋の辺り

までずらりと並ぶ床には、老舗の料理屋から中華料理、イタリアン、バーなどがあり若い方や初めて京都を訪れる方でも、気軽に利用できます。

●貴船の川床
貴船の川床は、川の中に床几を並べ、渓流の水が触れるほどの高さに作られることでも有名です。また、竹やよしずなどの自然の素材が使用されており、いっそう涼しく感じることができます。また、京の奥座敷ならではの、自然の涼しさと静けさを満喫できます。

●高雄の川床
京都市内より気温が3～5度低く夏の別天地として知られる高雄。清滝川に張り出すように一段高い位置にたてられた床で屋根が有るのが特徴。天然鮎、京野菜など旬の食材を使った川床料理を楽しむことができる。また6月中旬から7月中旬頃まで、天然記念物の源氏ぼたるも見ることができる。期間はお昼 5月初旬から11月末まで。夜 6月1日～9月末頃まで。

 夏も真っ盛りです。京都の夏は暑いですが、昔ながらの感じる”涼”を是非、満喫してみては。

投稿者　高雄　錦水亭　中川
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